Adler sind Greifvögel, sie fangen Vögel und Säugetiere als Beute oder fressen Aas.
Das Nest des Adlers heißt wie bei allen Greifvögeln "Horst". Steinadler horsten an unzugänglichen Stellen auf Felswänden, seltener auf Bäumen.
Bei den Indianern waren Adler sehr berühmt, Adlerfedern wurden als Ehrenschmuck für besonders tapfere Krieger verliehen.
Auch bei uns wurde über Adler in vielen Geschichten berichtet, man nannte ihn auch den "König der Vögel".